Tecnologia per gruppi di ristorazione e ospitalità moderna
ERPCloud con POS integrato, controllo orario, riassortimento B2B di consumabili e gestione finanziaria per gruppi di ristoranti, hotel e catene del settore alberghiero.
Le sfide del tuo settore
I gruppi di ospitalità e ristorazione operano con alto turnover, più sedi e processi disconnessi che erodono la redditività senza che i dati lo evidenzino.
POS e cassa senza integrazione gestionale
Chiusure di cassa manuali, stock di cucina disconnesso dalle vendite e nessuna visione della performance per sede. Ogni giorno si perdono informazioni che nessuno può recuperare.
Controllo orario e turni complesso
Gestione manuale di turni, straordinari, assenze e ferie in team con alto turnover. Il rischio di non conformità lavorativa cresce con ogni sede aggiunta al gruppo.
Riassortimento consumabili inefficiente
Ordini di prodotti, uniformi e materiale di sala via telefono o email senza controllo della spesa. Ogni sede acquista a modo suo e il gruppo perde potere negoziale e visibilità.
Nessun dato di redditività per sede
Impossibile sapere quali sedi sono redditizie e quali drenano risorse senza un sistema centralizzato. Le decisioni di espansione o chiusura vengono prese con l'intuizione, non con i dati.
Soluzioni TBE per questo settore
I componenti dell'ecosistema TBE progettati affinché i gruppi di ospitalità e ristorazione operino con dati reali e prendano decisioni con criteri finanziari.
ERP + POS integrato
Vendite, cassa, magazzino e fatturazione con Verifactu nativo per ogni sede o franchising. Tutto connesso, senza riconciliazioni manuali.
Vedi soluzioneControllo orario per l'ospitalità
Registrazione delle ore di lavoro, turni, assenze e ferie per team con alto turnover. Conformità lavorativa automatizzata in tutte le sedi del gruppo.
Vedi soluzioneRiassortimento B2B in 24/48h
Le tue sedi riordinano consumabili, uniformi e materiale di sala senza burocrazia. Ordini centralizzati con controllo della spesa per sede. Prossimamente.
Vedi soluzioneRedditività per sede
Visione finanziaria consolidata di tutte le sedi del tuo gruppo. Rileva in tempo reale quali sedi generano valore e quali necessitano di intervento.
Vedi soluzioneCloud sicuro e connesso
Microsoft 365, Azure e sicurezza informatica per l'operatività quotidiana di tutte le tue sedi. Collaborazione, email e sicurezza dei dati in un unico ambiente gestito.
Vedi soluzioneIl processo TBE per l'ospitalità e la ristorazione
Quattro passi affinché il tuo gruppo alberghiero operi con sistemi integrati e dati finanziari reali per ogni sede.
Diagnosi
Mappiamo le tue sedi, i sistemi di cassa attuali, i processi di controllo orario e acquisti per identificare le disconnessioni che generano perdita di redditività.
Configurazione
Configuriamo il gestionale con POS, il sistema di controllo orario e il catalogo B2B adattati alla struttura del tuo gruppo: sedi, franchising o marchi.
Distribuzione
Attiviamo i sistemi in tutte le sedi in modo coordinato, migriamo i dati storici e colleghiamo la cassa con la fatturazione e il controllo del magazzino in tempo reale.
Adozione
Formiamo i responsabili di ogni sede, attiviamo i cruscotti di redditività per la direzione e chiudiamo con supporto continuo per l'operatività quotidiana.